İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere parlar. Bu lezzet arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken sunulması ayrı bir zevk veriyor. İster sabah manasında olsun, ister atıştırmalık arayı